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お料理

急速解凍&急速冷凍の1台2役

解凍プレート解凍プレート
 電気もガスも使わずに、ただ「プレートにのっける」だけで凍った食品の解凍が。
室温・レンジ解凍などと比べて「電気代がかからない」「食品が乾燥しない」「半煮え状態にならない」「旨み成分が減りづらい!」
 そういえば、学生時代工業用の巨大な鉄の台に寝そべっちゃだめと言われました。数時間で体温を吸われ死んじゃうくらい。

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